Es una raza muy antigua originaria de la homónima isla de Sky, en el noroeste de Escocia. Una leyenda popular narra que en el siglo XVI en esa isla encalló una nava de guerra española que llevaba a bordo perritos tipo maltés. Estos se adaptaron rápidamente al clima y al entorno robusteciendo su constitución física y cruzándose con unos terriers de patas cortas y otras razas del lugar.

Surgió así un perro de cuerpo alargado y muy robusto que se usaba para cazar zorros y tejones. Fue uno de los perros preferidos de la reina Victoria y muy apreciado por el pueblo inglés. Su difusión fuera de las islas coincide con su transformación de perro de madriguera a perro de salón, muchas veces utilizado como símbolo de riqueza. Esta fue una moda breve y cuando pasó la raza entró en decadencia. Su retorno comenzó a finales de la primera guerra mundial y hoy en día se encuentra difundida por todo el mundo.

Las principales características del Sky son la longitud de su tronco y su pelaje largo y abundante. La cabeza, en su conjunto es bastante larga, con trufa negra y grande y hocico fuerte, dotado de una robusta dentadura con perfecto cierre a tijera. El perro se desplaza con paso muy desenvuelto, manteniendo siempre bien recta la línea superior del tronco. Tiene particular importancia el pelaje, constituido por una capa exterior de pelo largo, duro y lacio y por un subpelo tupido, lanoso, suave y corto. El pelo cubre todo el cuerpo y también la cabeza, cayendo sobre los ojos. Son admitidos todos los colores enteros, el negro, azul-gris y crema son los más numerosos.